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WTO/TBT風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警資訊

（2010年11月）

1、日本取消對(duì)中國(guó)產(chǎn)花菇中甲氰菊酯的強(qiáng)化監(jiān)控檢查

2010年11月8日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安輸發(fā)1108第1號(hào)通知：近日，根據(jù)過(guò)去一年檢查的實(shí)際情況，厚生省決定將巴拉圭產(chǎn)芝麻籽的西維因一項(xiàng)以及泰國(guó)產(chǎn)菠菜的氟唑蟲(chóng)清一項(xiàng)從2010年3月30日的食安輸發(fā)0330第2號(hào)（最終修改：2010年11月1日的食安輸發(fā)1101第2號(hào)）通知附表第1-2與1-3中去掉。此外，根據(jù)迄今為止的檢查情況，還將從2010年3月30日的食安輸發(fā)0330第2號(hào)（最終修改：2010年11月1日的食安輸發(fā)1101第2號(hào)）通知附表第1-2中刪除中國(guó)產(chǎn)花菇的甲氰菊酯一項(xiàng)。

​2、日本加強(qiáng)對(duì)中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)鱉中金霉素的監(jiān)控檢查

2010年11月12日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安輸發(fā)1112第2號(hào)通知：近日，由于中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)干燥鱉（自主檢查）以及墨西哥產(chǎn)新鮮番石榴（監(jiān)控檢查）發(fā)生了違反食品衛(wèi)生法的事例，因此，為確定以下食品的違法概率，日本厚生勞動(dòng)省決定將上述食品各檢查項(xiàng)目的監(jiān)控檢查頻率提高到30%，并追加入2010年3月30日的食安輸發(fā)0330第2號(hào)（最終修改：2010年11月11日的食安輸發(fā)1111第1號(hào)）通知附表第1-2（出口商（生產(chǎn)商）一欄除外）及附表第1-3中。

3、巴西發(fā)布根據(jù)良好生產(chǎn)規(guī)范允許使用的食品添加劑技術(shù)規(guī)范

2010年11月3日，巴西衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布2010年第45號(hào)決議（RDC Nº 45, DE 3 DE NOVEMBRO DE 2010）“根據(jù)良好生產(chǎn)規(guī)范允許使用的食品添加劑技術(shù)規(guī)范”，

     表I包含了根據(jù)GMP原則允許使用的食品添加劑列表，這些添加劑沒(méi)有規(guī)定或無(wú)需設(shè)定每日允許攝入量（ADI），這類添加劑的使用原則是“根據(jù)需要量添加”。

    根據(jù)該草案，一般情況下，GMP原則確定的允許使用的食品添加劑不是直接適用于食品產(chǎn)品，而是食品產(chǎn)品類別的。但對(duì)于以下幾種細(xì)分食品：小麥粉 (6.3.1 和 6.3.2)，面條(6.4.1.1, 6.4.1.2, 6.4.1.5, 6.4.1.6, 6.4.2.1, 6.4.2.2, 6.4.2.3 和 6.4.2.4)和僅由小麥粉、水、鹽和酵母制成的面包(7.1.1 和7.1.2)，其中所列的添加劑種類和限量則是明確面向特定食品產(chǎn)品的。

    對(duì)于脫水食品干粉及其細(xì)分類別（12.3, 13.7, 13.8, 13.9 和16.2.2.3），表I中以及符合GMP操作規(guī)范的添加劑均可以使用（除了表II中的抗?jié)駝?SPAN lang=EN-US>

    對(duì)于醋和醋酸發(fā)酵產(chǎn)品(sub 13.10)，所有表I中的添加劑都可以在限量范圍內(nèi)使用，但是以下幾種添加劑禁止使用：E260醋酸、296(D-，L-)蘋果酸、297富馬酸、352ii蘋果酸鈣/蘋果酸氫鈣。

    對(duì)于復(fù)原/還原/沖調(diào)類產(chǎn)品，列表中所規(guī)定的最高限量是指根據(jù)生產(chǎn)商說(shuō)明書配制好/沖調(diào)好的直接入口食品中的限量。

    添加劑列表參看如下鏈接：http://www.brasilsus.com.br/legislacoes/rdc/106078-45.html

  4、國(guó)際乳制品聯(lián)合會(huì)與ISO制定了新的三聚氰胺乳品定量檢測(cè)規(guī)范

在影響了數(shù)千兒童的含三聚氰胺乳品危機(jī)后，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）與國(guó)際乳制品聯(lián)合會(huì)（IDF）制定了一項(xiàng)新的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，以確定牛奶、奶粉和嬰兒配方奶中的三聚氰胺和三聚氰酸含量。

     2008年，數(shù)個(gè)兒童在食用含三聚氰胺的乳品后死亡或生重病。三聚氰胺原用于阻燃塑料，但一些公司為使牛奶顯示具有較高的蛋白質(zhì)含量，而將三聚氰胺添加到牛奶出售。人類攝入三聚氰胺可能會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石和腎衰竭，這對(duì)嬰兒和兒童來(lái)說(shuō)是個(gè)致命的危險(xiǎn)。

    為防止其進(jìn)入市場(chǎng)污染奶類制品，ISO和IDF制定了技術(shù)規(guī)范（TS）ISO/TS 15495|IDF/RM 230:2010，奶、奶制品和嬰兒配方奶-通過(guò)液相色譜-質(zhì)譜連用（LC-MS/MS）定量檢測(cè)三聚氰胺和三聚氰酸含量的指南。

    “這份眾盼已久的文件將提高消費(fèi)者對(duì)乳品行業(yè)的信心，”史蒂夫霍爾羅伊德（Steve Holroyd），合作項(xiàng)目的TS負(fù)責(zé)人說(shuō)，“而且，它還將保證已檢測(cè)牛奶及衍生產(chǎn)品的穩(wěn)定和安全性，也方便生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和管理部門預(yù)防三聚氰胺事件的再次發(fā)生。雖然此文件只是被當(dāng)作技術(shù)規(guī)范表，但是，此文件有望最終成為一項(xiàng)完善的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。”

    ISO/TS 15495 | IDF/RM 230:2010 將對(duì)奶制品生產(chǎn)商和供應(yīng)商、乳制品和嬰兒配方乳品制造商、管理和檢測(cè)機(jī)構(gòu)、設(shè)備供應(yīng)商以及整個(gè)食品行業(yè)大有裨益。

5、日本修訂部分農(nóng)藥和獸藥的殘留限量

2010年11月9日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安發(fā)1109第1號(hào)通知，修訂部分農(nóng)藥和獸藥的殘留限量：

1 根據(jù)食品衛(wèi)生法（昭和22年法律第233號(hào)。以下簡(jiǎn)稱“法”）第11條第1項(xiàng)的規(guī)定，設(shè)定農(nóng)藥四唑嘧磺隆、氯甲酰草胺、環(huán)氟菌胺、螺甲螨酯、蚊蠅醚、ピリミスルファン、プロチオコナゾール、霜霉威、環(huán)戊惡草酮、1-甲基環(huán)丙烯、氟丙氧脲在食品中的殘留標(biāo)準(zhǔn)。

   此外，關(guān)于根據(jù)上述規(guī)定設(shè)定了食品中殘留標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥苯噠嗪鉀，此次刪除其在食品中的殘留標(biāo)準(zhǔn)。

2 根據(jù)食品衛(wèi)生法第11條第1項(xiàng)規(guī)定，刪除獸藥雷復(fù)尼特在食品中的殘留標(biāo)準(zhǔn)。

     6、病毒威脅新西蘭獼猴桃

新西蘭一家獼猴桃果園日前發(fā)現(xiàn)了一種藤蔓疾病，這種疾病可能與導(dǎo)致意大利獼猴桃果園遭受重大損失的丁香假單胞菌獼猴桃致病變種（PSA）相同。這家果園已經(jīng)關(guān)閉，并且開(kāi)始接受檢疫。新西蘭獼猴桃種植者協(xié)會(huì)主席彼得·奧姆博勒沒(méi)給出這座果園的具體位置，但他表示，上周五發(fā)現(xiàn)的這種獼猴桃藤蔓細(xì)菌菌株還首次在新西蘭被發(fā)現(xiàn)。他說(shuō)：“我們目前正在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來(lái)確定它到底是什么病菌。在目前的情況下，我們還不知道這是種什么病菌。它有可能是致命的，也可能是無(wú)害的?！边@種病菌對(duì)食用獼猴桃的人不會(huì)造成傷害。目前，新西蘭的獼猴桃藤已經(jīng)開(kāi)花，但還沒(méi)有結(jié)果，收獲期要等到明年三四月份才會(huì)到來(lái)。每年新西蘭獼猴桃出口都在15億紐元以上。​

7、新西蘭43家果園感染獼猴桃細(xì)菌

據(jù)新西蘭媒體報(bào)道，目前已有43家果園的獼猴桃感染了丁香假單胞菌獼猴桃致病變種（Psa），新西蘭農(nóng)林部正在對(duì)其中的18家果園進(jìn)行調(diào)查。周三，又有一家位于豐盛灣的果園被確認(rèn)為感染了Psa細(xì)菌。這家果園與周一被確認(rèn)感染了Psa細(xì)菌的一家果園相鄰，并從周二開(kāi)始接受檢疫。新西蘭獼猴桃委托行銷公司佳沛（Zepri）的發(fā)言人米蘭妮·帕爾默稱，位于豐盛灣的這兩家果園均已感染了Psa細(xì)菌。另外，距離兩家果園10公里的另一家果園目前正在接受檢疫，早些時(shí)候這家果園的獼猴桃出現(xiàn)了感染Psa細(xì)菌的癥狀。帕爾默稱，佳沛公司的聯(lián)絡(luò)中心已經(jīng)收到的來(lái)自43座果園的照片顯示，這些果園都可能感染了Psa細(xì)菌。​

8、日本修訂8種農(nóng)藥和2種獸藥限量標(biāo)準(zhǔn)

2010年10月20日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安發(fā)1020第1號(hào)通知，主要內(nèi)容如下：

     （1）根據(jù)法第11條第1項(xiàng)的規(guī)定設(shè)定農(nóng)藥Amisulbrom(安美速) 、異稻瘟凈、螺蟲(chóng)乙酯、甲苯氟磺胺、pyrifluquinazon、抑草磷、嘧螨酯以及密滅汀在食品中的殘留標(biāo)準(zhǔn)。