2013年天津市加工食品質(zhì)量指數(shù)98.59

天津市質(zhì)量管理研究所與市社會(huì)科學(xué)院城市經(jīng)濟(jì)研究所聯(lián)合發(fā)布2013年“天津市加工食品質(zhì)量指數(shù)FQI”，該指數(shù)為98.59，表明天津市加工食品整體質(zhì)量水平良好，食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

2013年加工食品質(zhì)量指數(shù)呈現(xiàn)三大特點(diǎn)。第一，加工食品整體抽查合格率穩(wěn)步上升。2012年合格率為95.42%，2013年為97.59%，提高了2.17個(gè)百分點(diǎn)。第二，大中型規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。2013年全市中型規(guī)模以上企業(yè)抽查187批次，涉及飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品等19類(lèi)加工食品，在以上抽查批次中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。第三，加工食品投訴率有所上升。2013年全年加工食品投訴率比2012年上升了9.23%。其中投訴數(shù)量較多的加工食品種類(lèi)有乳制品、飲料、糕點(diǎn)等。

天津市加工食品質(zhì)量指數(shù)FQI是全國(guó)首個(gè)地區(qū)加工食品質(zhì)量指數(shù)，反映加工食品質(zhì)量安全程度的綜合衡量指標(biāo)。FQI值的范圍從0到100，越高則表明產(chǎn)品質(zhì)量越好越穩(wěn)定。