為確保市民食品消費安全和身體健康，按照國家質檢總局規定，到今年年底，本市將28大類、500余種食品悉數納入食品質量安全準入范圍。消費者可通過查看食品外包裝上的“ＱＳ”專有標志，買到安全放心的食品。

按照國家規定，目前食品共分為28個大類525種。據了解，本市于2002年底正式啟動實施市場準入制，對于進入本市市場銷售的食品證照、質量及檢驗方面有著非常嚴格的規定。到目前為止，大米、小麥粉、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等15大類近400種食品已納入市場準入制范圍。按照規定，沒有加貼“ＱＳ”標識的產品一律不準出廠，凡納入市場準入范圍的食品，實行小包裝上市的，其包裝上必須標明品名、生產廠家、衛生許可證號、生產日期、保質期。對于生鮮食品，必須配置保鮮、冷藏設備。準入制實施以來，本市一些不具備生產條件和小作坊的食品生產企業已被淘汰出局，達到凈化市場、確保飲食安全的目的。

為進一步擴大食品安全保障范圍，本市目前已啟動對糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品的質量安全市場準入制，到今年底所有食品種類將納入準入范圍。